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Liebe/r
schau mal, was für ein Buch ich entdeckt habe!
Schöne Grüße
100 Jahre Elly Seidl
1918–2018
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Autor: Stefanie Weiß Verlag: August Dreesbach Verlag ISBN: 3944334929 () Erscheinung: 2018 Seiten: 104 |
Anlässlich des 100. Geburtstags der Münchner Pralinenmanufaktur »Elly Seidl« erscheint dieses reich bebilderte und hochwertig gestaltete Lese- und Geschenkbuch. Erzählt wird die Geschichte der Elly Seidl GmbH, die vor 100 Jahren durch Barbara Grathwohl – eine der ersten Frauen in der von Männern dominierten Geschäftswelt – gegründet wurde. Neben der Firmengeschichte von der Gründung bis heute enthält das Buch eine kleine Kulturgeschichte der Süßigkeiten und des Chocolatier-Handwerks, Einblicke in die Erfindung und Produktion der Pralinenkreationen und auch das ein oder andere Pralinenrezept.
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