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Liebe/r
schau mal, was für ein Buch ich entdeckt habe!
Schöne Grüße
GUAD & GNOU
Kochkultur und Mundart im Herzfleck Bayerns
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Autor: Feig Alexander, Feig Antonia Verlag: Bavarian Prints ISBN: 3949664033 () Erscheinung: 2023 Seiten: 256 |
Die Oberpfalz von ihrer köstlichsten Seite
Aus dem Einfachen in Fülle schöpfen. Eine Fertigkeit, die in der Oberpfalz zur Meisterschaft gereift ist. In diesem Buch wird bewährtes und bewahrtes Wissen ins Heute übersetzt. Über Generationen erprobte Klassiker treffen auf neue Küchengeheimnisse. 90 Rezepte vereinen die Essenzen der Oberpfälzer Landschaft und schnüren daraus fein komponierte „Genusspackerln”. So wird die Küche zur Glücksmanufaktur.
Die Gerichte sind liebevoll in bildschönen Fotografien präsentiert und laden ein zu einer kulinarischen Bilderreise durch die Geschichte, Orte und Lebensart der Oberpfalz.
Schau eine, dann woaßt, wos drin is!
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