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Liebe/r
schau mal, was für ein Buch ich entdeckt habe!
Schöne Grüße
Großes Oberpfälzer Kochbuch
So schmeckt's dahoam!
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Autor: Rauscher Melanie, Rauscher Theresa Verlag: Buch & Kunstverlag Oberpfalz ISBN: Z000000788 () Erscheinung: 2022 Seiten: 184 |
Zwirl, Schoppala, Schornbladl – diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum „Klostermühle Altenmarkt“ am Stadtrand von Cham an. Hier wird Küchengeschichte lebendig!
In diesem Buch zeigen Ihnen die beiden Autorinnen, wie Sie mit einfachen einheimischen Grundzutaten abwechslungsreich und gesund kochen können – und wie Sie es schaffen, Lebensmittel nachhaltig zu verwerten. Viele der Gerichte sind rasch zubereitet und erfordern keine großen Vorkenntnisse.
Mehr als 200 Rezepte, Anregungen und Ideen – saisonal, regional und vor allem: unglaublich guad!
Ein Service von litera-bavarica