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Liebe/r
schau mal, was für ein Buch ich entdeckt habe!
Schöne Grüße
Gemüse haltbar machen durch Fermentieren
mmunsystem stärken durch gesunde Ernährung
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Autor: Fiebrandt, Dietmar Verlag: Battenberg Bayerland Verlag ISBN: Z000000955 () Erscheinung: 2022 Seiten: 160 |
Dieses Buch ist eine Fundgrube für alle, die fermentiertes Gemüse und Getränke selbst machen wollen. Der Autor hat sehr viele Tipps, Tricks und ausgefallene Rezepte gesammelt, die dem Leser weiterhelfen sollen, wohlschmeckende und vor allem haltbare Fermente aus regionalem Gemüse und heimischen Wildpflanzen herzustellen. Es ist kein Ernährungskunde-Sachbuch, sondern ein praktischer Ratgeber mit lebensnahen Beispielen.
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