Bearbeiten - Brotzeit, Braten, Brennsuppen
 

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Brotzeit, Braten, Brennsuppen

Ein literarisches Münchner Vorstadt-Kochbuch


Bücher aus Bayern   Autor: Jackson Lydia, Wilhelm Hermann
Verlag: MünchenVerlag
ISBN: 3937090118 ()
Erscheinung: 2005

Einkaufen, Kochen und Speisen anno dazumal. Das historische Vorstadt-Kochbuch enthält Beiträge von Karl Valentin, Ludwig Thoma, Oskar Maria Graf, Lena Christ u.a. Mit zahlreichen Rezepten und Fotos kann sich der Leser ein Bild längst vergangener Begebenheiten aus dem Münchner Alltag machen.

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litera bavarica ist eine Unternehmung der Histonauten und der Edition Luftschiffer (ein Imprint der edition tingeltangel)
in Zusammenarbeit mit Gerhard Willhalm (stadtgeschichte-muenchen.de)


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