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Liebe/r
schau mal, was für ein Buch ich entdeckt habe!
Schöne Grüße
Zu Gast im alten München
Erinnerungen an Hotels, Wirtschaften und Cafes
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Autor: Bauer Richard, Graf Eva, Münz Erwin Verlag: Hugendubel Heinrich GmbH ISBN: 3880341834 () Erscheinung: 1998 Seiten: 276 |
Die längst fällige Publikation versucht, eine Lücke der neueren Stadtgeschichte zu schließen. Die Idee dafür entÂstand beim Durchblättern von seltenen und liebenswerten alten Fotografien in der reichhaltigen Bildersammlung des Münchner Stadtarchivs . Mehr als zweihundert Fotografien, von der Mitte des vorigen Jahrhunderts bis zum Beginn des Zweiten Weltkriegs, wurden ausgewählt. Sie sollen repräÂsentativ für die einst mehr als zweitauÂsend Wirtschaften , Hotels und Cafes Âeinen Eindruck vermitteln von jener traditionellen Gastlichkeit, die in der Literatur der Jahrhundertwende immer wieder gerühmt wird. Prunkvolle Hotelfassaden , behäbige Gasthoffronten und stimmungsvolle Biergärten laden ein zu einem „historiÂschen" Lokalbummel, der BierwirtÂschaften , Weinstuben und Kaffeehäuser einschließt. Die aus Archivquellen erarbeiteten Begleittexte zu den abgeÂbildeten Gaststätten geben die notÂwendigen Erklärungen und Hinweise, eine wissenschaftliche Einleitung über die Entwicklung des Münchner WirtsÂgewerbes im 19. und frühen 20. JahrÂhundert liefert grundsätzliche InforÂmationen. Daß die wertvollen alten Fotografien zusätzlich zu einer einzigÂartigen Bildberichterstattung über ein „verschwundenes" München werden, macht den besonderen Reiz dieses Buches aus
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