Publikationen

Wenn sonnige Herbstnachmittage und ein strahlender, blauweißer Himmel auf die Wiesn locken, kann wohl niemand widerstehen. Aber wer weiß schon, daß das bekannteste deutsche Volksfest eigentlich aus einem Pferderennen entstanden ist? Eben solche Dinge und noch viel mehr über Bayern und die Bayern erfahren Sie im Band MüNCHENER OKTOBERFEST.Ein kulturhistorischkulinarischvergnüglicher Führer durch Geschichte und Gegenwart des wohl bedeutendsten deutschen Volksfestes. Hier mischen sich bajuwarische Ausgelassenheit, stolze Traditionsverbundenheit und Weltoffenheit auf wahrlich unnachahmliche Weise. Natürlich gehört da auch die Brotzeit dazu, weshalb wir diejenigen Empfehlungen abgeben lassen, die es am besten wissen müssen: die Wiesnwirte. Sie verraten, was zum Bier am besten schmeckt. Und sie zeigen, wie Sie Obatzda, Fleischpflanzerl, Schweinshaxn und andere deftigbayrische Genüsse selbst ganz einfach zubereiten können.Jost Niemeier lebt in Niederbayern und ist seit weit über zwanzig Jahren als Autor erfolgreich - und aufs innigste mit seiner neuen Heimat verbunden. So berichtet er gern und mit viel feinsinnigem Humor von den Menschen und ihren Eigenarten, wobei er eine enorme erzählerische Bandbreite beweist.