Autor | Dobler, Gerald |
Herausgeber | Schwäbisches Bildungszentrum Stefan Raueiser und Christian Strobel |
Institution | Schwäbisches Bildungszentrum Kloster Irsee |
Verlag | Grizeto Verlag e.K. |
Reihe | Irseer Blätter/13 |
Seiten | 36 |
Epoche | 1500-1800 |
Ort | Emmishofen, Hagnau, Hemigkofen, Irsee |
Suchbegriff | Weingüter, Irseer Schlösschen, Weintransport, Gutsverwaltung, Weinfass |
Buchart | Paperback/Broschur |
Erschienen | Dezember 2024 (Irsee) |
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Das neue Heft der ortshistorischen Zeitschrift zeigt auf, welch enge Beziehung die ehemalige Benediktinerabtei Irsee mit der Bodensee-Region unterhielt: Drei klösterliche Weingüter in der Bodenseeregion reichten vom Nordufer bis zur Gegend um Konstanz. Vom 15. Jahrhundert bis zur Säkularisation gab es daher auch regelmäßige Weintransporte über das Schwäbische Meer bis ins Allgäu. Für eine Distanz, die heute in wenigen Stunden zu bewältigen ist, dauerten die Transporte damals zwischen sechs bis neun Tagen.
Einleitung
Zur Geschichte des Weinbaus im deutschen Sprachraum und insbesondere am Bodensee
Die Irseer Weingüter im 13. und 14. Jahrhundert
Die Irseer Weingüter am Bodensee
Das Schlösschen Irsee in Emmishofen (1682–1684)
Zur Verwaltung und zum Betrieb der Weingüter
Zu den in den Weingütern produzierten Weinen