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„Weinfranken“, wie Unterfranken auch genannt wird, ist ohne seine zahlreichen Weinstuben und Häckerwirtschaften entlang des Maines kaum denkbar. Wer jetzt aber „Unterfranken“ hört und automatisch „Bocksbeutel“ denkt, der denkt zu kurz: Spätestens wenn man an das seit 1731 gebraute Klosterbräu des Klosters Kreuzberg in der Rhön erinnert, wird klar, dass der Unterfranke seit jeher auch einem schönen Bier nicht abgeneigt war. Dieser kulturhistorische Führer lädt ein, die facettenreiche unterfränkische Wirtshauslandschaft zu entdecken.
Grußwort
„Eine der schönsten Erfindungen neuerer Zeit sey das Speisen nach der Karte"
- Gasthaus zum Schwanen in Alzenau
- Gastwirtschaft Schlappeseppel in Aschaffenburg
- Gasthaus zum goldenen Schwert in Klingenberg am Main
- Gasthof Goldner Engel in Laudenbach
- Weingut-Gasthaus zur Bretzel in Großheubach
- Gasthaus zur Krone in Großheubach
- Hotel Weinhaus Stern in Bürgstadt
- Restaurant Brauerei Keller in Miltenberg
- Gasthaus zum Ritter in Eichenbühl
- Museumsgasthof zum schwarzen Adler in Fladungen
- Die Klostergaststätte auf dem Kreuzberg
- Die Krone Schenke in Unsleben
- Restaurant zum Schlosswirt in Aschach
- Hotel-Restaurant Schlundhaus in Bad Königshofen
- Schuberts Wein & Wirtschaft in Bad Kissingen
- Das Kurgarten Cafe in Bad Kissingen
- Landgasthof zum goldenen Kreuz in Untererthal
- Privatbrauerei Ulrich Martin in Hausen bei Schonungen
- Gasthof-Hotel zum Koppen in Gemünden am Main
- Hotelgasthof Buchenmühle in Lohr-Steinbach
- Hotel-Gasthof Krone in Lohr am Main
- Gasthaus Schönbrunnen in Lohr am Main
- Weinhaus Mehling in Lohr am Main
- Alte Brauerei in Karlstadt
- Gasthaus Brückenbäck in Arnstein
- Brauereigasthof Werneck in Werneck
- Die Alte Amtsvogtei in Grafenrheinfeld
- Gasthof Anker-Stube in Wipfeld
- Gasthof zum Schiff in Obereisenheim
- Hotel und Weinhaus Anker in Marktheidenfeld
- Bräustüble in Marktheidenfeld
- Landgasthof-Hotel Löwen in Erlabrunn
- Landgasthof zum Schwan in Kürnach
- Gasthof & Hotel Behringer in Volkach
- Weingasthof Rose in Volkach
- Hotel zur Schwane in Volkach
- Die Weiße Mühle in Estenfeld
- Gasthof zum Schwan in Sommerach
- Gasthof-Hotel Grüner Baum in Dettelbach
- Gasthaus zum Adler in Würzburg-Versbach
- Weinstube Johanniterbäck in Würzburg
- Weinstube Juliusspital in Würzburg
- Gasthof zum Falken in Mainbernheim
- Deutscher Hof in Iphofen
- Gasthof Rotes Ross in Markt Einersheim
- Gasthof zum Anker in Ochsenfurt
- Gasthof Bären in Ochsenfurt
- Gutshof Andres in Pettstädt
- Brauereigasthof Göller zur Alten Freyung in Zeil am Main
- Gasthaus Zehendner in Ebelsbach
Autorenteam
Beiträge und Abbildungen