Publikationen
Bier
Historische Biertour durch München
| Autor | Assél Astrid, Huber Christian |
| Verlag | Volk Verlag |
| Reihe | München-Minis |
| Seiten | 20 |
| Themenbereich | Brauchtum |
| Ort | München |
| Regierungsbezirk | Oberbayern |
| Suchbegriff | Bier |
| ISBN | EAN | 3862220028 | 9783862220021 |
| Bibliotheksbestand |
BV036756799
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| Erschienen | September 2010 |
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Alles Wissenswerte rund um die Biermetropole München – die besonderen Sehenswürdigkeiten zur Münchner Biergeschichte in einem Rundgang auf eigene Faust, aber mit fachkundiger Anleitung von Insidern, zu erkunden.
Astrid Assél und Christian Huber, Autoren von „München und das Bier“, verbinden die historischen Spuren des Biers zu einer Tour, die u. a. die sechs heute noch existierenden historischen Braustätten umfasst. Ihre anschaulichen Erläuterungen lassen die Braugeschichte Münchens lebendig werden und laden zum Rundgang und zur Einkehr ein.
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