Publikationen

Vorwort

Aus der Beschäftigung mit der „Kommende Oettingen Deutschen Ordens" (Diss.) erwuchs der Wunsch, ihr frühestes Zins- und Gültbuch aus der Mitte des 14. Jahrhunderts zu edieren und es gleichzeitig einer eingehenden Bearbeitung zu unterziehen. Das geschah m horizontaler Richtung durch Heranziehen urbarialer und urkundlicher Quellen aus benachbarten und über das ganze oberdeutsche Gebiet verstreuten Grundherrschaften, in vertikaler Richtung durch Beiziehung älterer und jüngerer Quellen der Kommende Oettingen und durch Fortschreibung der Urbargüter bis hin zum bayerischen Urkataster, wo dann über die Hausnummern die alten Bestände mit den heutigen zur Deckung gebracht werden sollten. Durch eine Kombination beider Methoden ließen sich die im Urbar auftretenden Phänomene einer Klärung zuführen. Darüber hinaus galten die Bemühungen einer Klassifizierung der unterschiedlichen bäuerlichen Betriebseinheiten und ihrer Abgabenstruktur, spezifischen grundherrhchen Rechten und dem bäuerlichen Besitzrecht in Entstehung und Fortentwicklung, bezogen auf den Bereich der ehemaligen Grafschaft Oettingen und -im Sinn der vergleichenden Landesgeschichte - auf den ganzen oberdeutschen Raum.

Der Deutschen Forschungsgemeinschaft darf ich an dieser Stelle meinen Dank für die Gewährung eines zweijährigen Forschungsstipendiums aussprechen, ebenso Herrn Prof. Dr. Hanns Hubert Hofmann (f), dem Mentor dieser rechts-, wirtschafts- und sozialgeschichtlichen Studien. Desgleichen danke ich den Damen und Herren der konsultierten Archive, insbesondere den Herren Prof. Dr. Thiel, früher München, jetzt Göttingen, Dr. Heider und Dr. Korn, Neuburg, Dr. Klaar, Nürnberg, und Dr. H. Hoffmann, Würzburg. Ein besonderer Dank gilt meiner Frau, die sich gern der Mühe des Korrekturlesens und der Anfertigung der Register unterzogen hat.

Schließlich bin ich der Kommission für Bayerische Landesgeschichte mit ihrem Vorsitzenden, Herrn Prof. Dr. A. Kraus, für die Aufnahme in die Schriftenreihe zur Bayerischen Landesgeschichte zu großem Dank verpflichtet.

Dr. Josef Hopfenzitz

• VORWORT
• INHALTSÜBERSICHT
• ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS
• QUELLEN UND LITERATUR
• Allgemeine Einleitung: Grundlagen und Methoden

Teil A: Spezielle Einleitung: Studien zur oberdeutschen Agrarstruktur und Grundherrschaft

• I. Das Urbar der Deutschordenskommende Oettingen
  • Nr. l Allgemeine Beschreibung
  • Nr. 2 Urbar A (= Lage I-VI)
  • Nr. 3 Urbar B (= Lage VII-IX)
  • Nr. 4 Synopse der Urbare A und B
  • Nr. 5 Datierung von A, Nachträge, Verwendungsdauer
  • Nr. 6 Unvollständigkeit des Urbars A
  • Nr. 7 Vorlagen
  • Nr. 8 Anlage des Urbars im Rahmen der Bailei Franken
  • Nr. 9 Entstehung und Rechtscharakter eines Urbars
  • Nr. 10 Sprache und Schreibweise im Oettinger Urbar
• II. Allgemeine Typologisierung von Liegenschaften
  • Nr. 11 Allgemeines
  • Nr. 12 Die Hofstätten
  • Nr. 13 Größe der Hofstätten
  • Nr. 14 Entstehung der Hofstätten
  • Nr. 15 Hofstätte, Gut, Solde und Köblergut
  • Nr. 16 Die Lehengüter: Arten und Entstehung
  • Nr. 17 Umfang der Lehen
  • Nr. 18 Die Hüben
  • Nr. 19 Die Güter
  • Nr. 20 Entwicklung der Bezeichnung „Gut"
  • Nr. 21 (Herren- und Widem-)Höfe
  • Nr. 22 Sonstige Höfe
  • Nr. 23 curtis und curia
  • Nr. 24 Zusammenfassung und regionale Beispiele im Vergleich
  • Nr. 25 Einzelne Liegenschaften, Gärten und Waldungen
  • Nr. 26 Äcker und Gereute: Herkunft
  • Nr. 27 Reichnisse
• III. Grundherrschaftliche Abgaben, ihre Herkunft und Bedeutung
  • Nr. 28 Fastnachthennen
  • Nr. 29 Herbsthühner
  • Nr. 30 Andere Hühnerreichnisse
  • Nr. 31 Die Eierabgabe
  • Nr. 32 Die Weisatgaben
  • Nr. 33 Die Gänseabgabe
  • Nr. 34 Die ölgült
  • Nr. 35 Die Käsegült
  • Nr. 36 Die Wachszinsen
  • Nr. 37 Zusammenfassende Aspekte der „Kleindienste"
  • Nr. 38 Die Grundzinsen: Termini
  • Nr. 39 Herkunft von den Schweinereichmssen
  • Nr. 40 Gründe für eine Kapitalisierung
  • Nr. 41 Die Getreidegülten
  • Nr. 42 Die einzelnen Getreidearten
  • Nr. 43 „Rauch- und Mühlkorn"
  • Nr. 44 Die Erbsengült
  • Nr. 45 Die Zinstermine im Mittelalter
  • Nr. 46 Zinstermme in späterer Zeit
  • Nr. 47 Einhaltung der Zinstermine durch die Zinser
• IV. Besondere grundherrschaftliche Rechte
  • Nr. 48 Das Bauding
  • Nr. 49 Das Vogtrecht
  • Nr. 50 Das Vogtrecht der Kommende Oettingen
  • Nr. 51 Herkunft aus der Vogtei über freie Leute und Fortleben
  • Nr. 52 Das Hauptrecht
  • Nr. 53 Das Hubgericht und die Weglöse
  • Nr. 54 Das Handlohn: Alter
  • Nr. 55 Entstehung und Fortleben der Besitzwechselgebühren
• V. Bäuerliches Besitzrecht
  • Nr. 56 Die Kommende Oettingen als Grundherrschaft
  • Nr. 57 Freistift und Bauding
  • Nr. 58 Leihe auf Lebenszeit
  • Nr. 59 Die Erbzinsleihe
  • Nr. 60 Faktisches Erbrecht
  • Nr. 61 Zusammenfassung
  • Nr. 62 Stabilität der Grundlasten bis zum Urkataster
  • Nr. 63 Grundherrschaft und Bauernkrieg
  • Nr. 64 Vererbungssitten
  • Nr. 65 Güterteilungen
  • Nr. 66 Der Teilbau
• VI. Aussagen des Urbars über die Pestzeit
  • Nr. 67 Die aligemeine Lage
  • Nr. 68 Befund im Urbar
  • Nr. 69 Spätere Entwicklung
  • Nr. 70 Zusammenfassung
• VII. Münzen, Maße, Preise
  • Nr. 71 Angaben des Urbars

Teil B: Edition des Urbars von 1346/47

• ORTS- UND PERSONENVERZEICHNIS
• WORT- UND SACHVERZEICHNIS
• TAFELN
• KARTENBEILAGE (Orts-, Besitz- und Hohlmaßeübersicht)