50 historische Wirthäuser in der Oberpfalz -
 

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50 historische Wirthäuser in der Oberpfalz

Verlag Verlag Friedrich Pustet
Reihe 50 historische Wirtshäuser
Seiten 192
Themenbereich Kulinarik
Regierungsbezirk Oberpfalz
Suchbegriff Oberpfalz
Buchart Broschüre
ISBN | EAN 3791724754 | 9783791724751
ErschienenMai 2014 (Regensburg)

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Historische Wirtshäuser der Oberpfalz, die lebendig geblieben sind und ihre Atmosphäre gepflegt und erhalten haben: 50 dieser Kleinode stellt der Oberpfälzer Kulturbund in diesem reich bebilderten Band vor – Gasthäuser also, die der Zeit und den Moden getrotzt und auch im Inneren ihren Charakter gewahrt haben. Dieses Buch will kein Restaurantführer, sondern ein Kulturführer der besonderen Art sein. Neben allen notwendigen Daten erhält der Leser Informationen zu Speis und Trank, zum regionalen Charakter und zu Besonderheiten, z. B. „musikantenfreundliche “ Wirtshäuser. Im Vordergrund steht dabei stets die Atmosphäre traditioneller, durch lange Zeit gepflegter Oberpfälzer Gastlichkeit. Ergänzend widmet sich der Band auch dem „echten Zoigl“ der nördlichen Oberpfalz, der heute noch die Kultur des Kommunbrauens aufrecht erhält und sich zunehmender Beliebtheit erfreut.

Vorwort von Dr. Wilhelm Weidinger
„... und keine Kost, die zu genießen war“ von Prof. Dr. Peter Morsbach

  1. Gasthof Goldener Hirsch in Hirschbach.
  2. Gasthaus zur Linde in Gerhardsberg
  3. Gasthaus zur Linde in Krickelsdorf
  4. Brauereigasthof Sperber-Bräu in Sulzbach-Rosenberg
  5. Das Schießl-Wirtshaus in Amberg
  6. Gasthof Weißes Roß in Illschwang
  7. Gasthof zum Kloster in Gnadenberg
  8. Gasthaus Goldener Hirsch in Berg
  9. Der Winkler Bräu in Lengenfeld
  10. Gasthof zur Linde in Sulzburg
  11. Brauereigasthof Winkler in Berching
  12. Gasthof Stirzer in Dietfurt
  13. Zum Bärenwirt in Rieden
  14. Gasthof zum Goldenen Löwen in Kallmünz
  15. Klosterwirtschaft Pielenhofen.
  16. Die Hammermühle in Beilnstein bei Beratzhausen
  17. Brauereigasthof Eichhofen
  18. Der Röhrlbräu in Eilsbrunn
  19. Das Zunftstüberl in Matting
  20. Der Prösslbräu in Adlersberg
  21. Gasthof zur Post in Kürn
  22. Die Alte Linde in Regensburg
  23. Der Auerbräu in Regensburg
  24. Der Bischofshof in Regensburg.
  25.  Das Hofbräuhaus Regensburg
  26. Der Kneitinger in Regensburg - das „Mutterhaus“
  27. Cafe unter den Linden in Regensburg
  28. Die Wurstkuchl zu Regensburg
  29. Gasthof zur Post in Köfering
  30. Gasthaus zum Goldenen Krug in Sengkofen
  31. Gasthaus Schierer in Schachendorf
  32. Der Lindner-Bräu in Bad Kötzting
  33. Gasthof zur Post in Bad Kötzting
  34. Wirts-Wast in Grafenkirchen
  35. Gasthof Rückeri in Walderbach
  36. BrauereigasthofJakob in Nittenau
  37. Der Russenbräu in Tiefenbach
  38. Die Schießl-Tafferne in Kemnath bei Fuhrn
  39. Gasthaus Sorgenfrei in Altendorf
  40. Im Oberpfälzer Freilandmuseum Neusath-Perschen, Stadt Nabburg
  41. Zum Böllert in Pleystein
  42. Ratskeller in Weiden
  43. Postkeller in Weide
  44. Der Schafferhof in Neuhaus
  45. Der echte Zoigl vom Kommunbrauer
  46. Gasthof zum Roten Ochsen in Falkenberg
  47. Der Stefflwirt (Weißes Ross) in Wiesau
  48. Gasthof Kleine Käppi, Markt Neualbenreuth
  49. Schloßschänke Kaibitz in Kaibitz
  50. Zur Goldenen Krone und Weißes Roß in Kemnath

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