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Historische Wirtshäuser der Oberpfalz, die lebendig geblieben sind und ihre Atmosphäre gepflegt und erhalten haben: 50 dieser Kleinode stellt der Oberpfälzer Kulturbund in diesem reich bebilderten Band vor – Gasthäuser also, die der Zeit und den Moden getrotzt und auch im Inneren ihren Charakter gewahrt haben. Dieses Buch will kein Restaurantführer, sondern ein Kulturführer der besonderen Art sein. Neben allen notwendigen Daten erhält der Leser Informationen zu Speis und Trank, zum regionalen Charakter und zu Besonderheiten, z. B. „musikantenfreundliche “ Wirtshäuser. Im Vordergrund steht dabei stets die Atmosphäre traditioneller, durch lange Zeit gepflegter Oberpfälzer Gastlichkeit. Ergänzend widmet sich der Band auch dem „echten Zoigl“ der nördlichen Oberpfalz, der heute noch die Kultur des Kommunbrauens aufrecht erhält und sich zunehmender Beliebtheit erfreut.

Vorwort von Dr. Wilhelm Weidinger
„... und keine Kost, die zu genießen war“ von Prof. Dr. Peter Morsbach

1. Gasthof Goldener Hirsch in Hirschbach.
2. Gasthaus zur Linde in Gerhardsberg
3. Gasthaus zur Linde in Krickelsdorf
4. Brauereigasthof Sperber-Bräu in Sulzbach-Rosenberg
5. Das Schießl-Wirtshaus in Amberg
6. Gasthof Weißes Roß in Illschwang
7. Gasthof zum Kloster in Gnadenberg
8. Gasthaus Goldener Hirsch in Berg
9. Der Winkler Bräu in Lengenfeld
10. Gasthof zur Linde in Sulzburg
11. Brauereigasthof Winkler in Berching
12. Gasthof Stirzer in Dietfurt
13. Zum Bärenwirt in Rieden
14. Gasthof zum Goldenen Löwen in Kallmünz
15. Klosterwirtschaft Pielenhofen.
16. Die Hammermühle in Beilnstein bei Beratzhausen
17. Brauereigasthof Eichhofen
18. Der Röhrlbräu in Eilsbrunn
19. Das Zunftstüberl in Matting
20. Der Prösslbräu in Adlersberg
21. Gasthof zur Post in Kürn
22. Die Alte Linde in Regensburg
23. Der Auerbräu in Regensburg
24. Der Bischofshof in Regensburg.
25.  Das Hofbräuhaus Regensburg
26. Der Kneitinger in Regensburg - das „Mutterhaus“
27. Cafe unter den Linden in Regensburg
28. Die Wurstkuchl zu Regensburg
29. Gasthof zur Post in Köfering
30. Gasthaus zum Goldenen Krug in Sengkofen
31. Gasthaus Schierer in Schachendorf
32. Der Lindner-Bräu in Bad Kötzting
33. Gasthof zur Post in Bad Kötzting
34. Wirts-Wast in Grafenkirchen
35. Gasthof Rückeri in Walderbach
36. BrauereigasthofJakob in Nittenau
37. Der Russenbräu in Tiefenbach
38. Die Schießl-Tafferne in Kemnath bei Fuhrn
39. Gasthaus Sorgenfrei in Altendorf
40. Im Oberpfälzer Freilandmuseum Neusath-Perschen, Stadt Nabburg
41. Zum Böllert in Pleystein
42. Ratskeller in Weiden
43. Postkeller in Weide
44. Der Schafferhof in Neuhaus
45. Der echte Zoigl vom Kommunbrauer
46. Gasthof zum Roten Ochsen in Falkenberg
47. Der Stefflwirt (Weißes Ross) in Wiesau
48. Gasthof Kleine Käppi, Markt Neualbenreuth
49. Schloßschänke Kaibitz in Kaibitz
50. Zur Goldenen Krone und Weißes Roß in Kemnath

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